Toscana

TOSKANA

“Ruhum Buyulu selvilerin dallarinda asili kaldi“

 

 

Cocuklugumda hayallerimi hatta ruyalarimi susleyen ulke Hollanda’ydi. Nedenini ne siz sorun ne den ben bildigimi soyleyebilirim. Belki otantik kiyafetli kizlar, yel degirmenleri, rengarenk lalerinin susledigi ucsuz bucaksiz tarlalar yuzunden kimbilir. 30’uma geldigimde tanisabildim bu hayal ulke ile. Aslinda herkes coktan tanismisti ben yine gec kalmistim. 40’li yaslara geldigimde kahraman ulkem degisti, pusula Italya ve ozellikle Toskana’yi gosterir oldu. Ama artik bu degisimin  nedenini biliyordum. Yillardir yemek okuyup yemek yapan, misafir agirlayan ve sofrasi binbir lezzete acik bir insan icin Italyan mutfagini ozellikle de Toskana’nin buyulu mutfagi ve dogasi gormeden adim atamayacak hale gelmistim.

Bir haziran basi -ki bu ay Toskana icin gezilesi en dogru ay- iki kary-koca ve bir ye?enden olu?an be? ki?ilik gurme-aile Yavi, bir cipe dolu?up Toskana bölgesinin yolunu tuttuk. Neden otomobille derseniz, her yeri layy?yyla görebilmek için. Umbria bölgesinden ba?layan turumuz, tüm Toskana’yy gezerek kuzeyde Venedik’de bitti.. Ytalyan yemekleri, Toskana’nyn ortaça? kaleleri, organik çiftliklerle dolu do?asyyla birle?ince, seyahat unutulmaz oldu. Benim icin bu seyahat, bir gurmenin hac turu gibiydi.

Yolculuga  Karavanla cikacaktik ama Türkiye’den yurtdy?yna kiralama yapan bir firma olmady?y ve ücretler de bütçemizi zorlady?y için vazgeçtik, kendi otomobilimizle yola çyktyk. 4-5 otomobil alan bir tekneyle Çe?me’den Sakyz Adasy’na geçtik. Ayny ak?am Pire feribotuna bindik. Ertesi günü Atina’da geçirip, Patras’tan Superfast Ferries ile Ancona’ya vardyk. Oradan da Toskana’ya. Takip ettigim rota aslinda ucakla yapacaginiz yolculuktan tabii ki biraz daha pahali  ama arabanizin kapinizda olmasi ise size ayri bir ozgurluk veriyor, girilemeyecek yollara, turlarin gezi planinda olmayan noktalara varabiliyorsunuz.

Biz bu yolculcukta arabamyz sayesinde onlarca supriz yasadik. Inanilmaz insanlarla tanistik.

 

Tabii gitmeden önce internette yüzlerce oteli tarayarak kalacagimiz yerleri, gezecegimiz noktalari saptadik.  Kalmak istediğimiz yerler, doğa içinde olan yerel kimlikli otellerdi. Agriturismo denen çiftlik evlerini seçtik. Bunlar, kendi sebzelerini yetiştiren, şaraplarini üreten, organik tarim çiftlikleri. Çok güzel yerler. Mesela, Arezzo’da kaldiğimiz La Striscia bence dünyadaki cennetlerin biri. Bir gece Vinci yakinyida Camping Barco Reale adli kamping yerinde karavanda kaldyk. Ama ne kamping! Dağin yamacynda, muhtesem bir manzara, harika bir havuz, organik ekmekler ve tertemiz hava… yaklasik 7 gunde 19 merkez gezdik, bazilarinda 30 saat bazilarinda 3 saat kaldik.

 

ADIM ADIM UMBRIA VE TOSKANA SEHIRLERI

Feribottan inince ilk duragimiz yani Italya ile el sikisma noktamiz Perugia oldu.
Perugia , Umbria’nyn en güzel şehirlerinden. şehrin aristokrat kokusu, şyk mağazalary, gurme dükkanlary beni büyüledi. 15.yy’dan kalma San Pietro kilisesi, mermer yapysyyla cok etkileyiciydi. Buradaki bir pattiseri 1800’lu yillardan kalma ve hala geleneksel tarifle yaptiklari bademli kurabiyeleri var.

Arezzo Ortaça?’dan kalma bir mücevher gibi ve Toskana’nyn en zengin şehirlerinden.. Bir gece konaklamayi dusundugumuz Butik otel o kadar bizi icine aldi ve kucakladi ki zorlayarak rezervasyonumuzu bir gece daha uzattik. Aziz Pierra della Fancesco adyny taşyyan kilisedeki freskler ve Vasari’nin resimlerinin bulunduğu Doumo, ?ehrin en önemli sanat eserleri arasinda. Piazza Grande de ayda bir yapilan antika pazaryny gezebilirsiniz.

Trasimena Gölü, Perugia-Arezzo yolunda. Kartacaly Hanibal burada Romalylary yenmiş.

Cortona, Etrüsklerin kurduğu eski dağ kasabasy. Dehlizlerle dolu. Orada kendimi Ortaçağ’daki gibi kabaryk etekli giysilerle rüzgaryn syrtymy kamçyladyğyny hissederek dolaştym. Aslinda bu kasabaya daha once ugramis ve hayran kalmis bir arkadasimizin tavsiyesi ile gidip bir gece konaklamadan donemedik. Kucucuk meydani, sik minyatur lokantalari, şarap, sarkuteri, pasta (makarna) cesitleriyle dolu gayet rafine dukkanlari ile sanatcilarin da gozdesi bir kasaba Cortona.

Lucignano bir dağ kasabasy. Sokak satycysyndan aldyğymyz ekmek arasy domuz benim için bir ilkti.

Tora del Lago Puccini, besteci Giacomo Puccini’nin şehri. Evini müze yapmyşlar. Piyanosu ve özel eşyalary burada. En önemlisi, Puccini, evin bir odasynda gömülü. Her sene Besteci adina festival duzenleniyor bu kasabada.

Pisa, klasik Italya turlarynyn gözdesi bir şehir. Her yyl binlerce turist Vaftizhane, Duomo ve özellikle E?ik kuleyi görmek için şehre akyn ediyorlar.Ana akstan 5 m. yana yatan kulenin destekleme çalyşmalari sürdüğünden üst katlaryna çykylmasyna izin verilmiyor. Biz gece Pisa’ya vardyk ve yapylary gezdik.  Ertesi sabah tam karşysyndaki kafede limonlu kuruvasanymyzy yerken Campo dei Miracoli’deki bu binalaryn  gece

bir başka colossal ve gizemli göründü?üne karar verdik.

Porcari, Alto Pascio, Fucecchio ve Portocini küçük, sempatik kasabalar.

Lucca’nyn bugün de gezilebilen labirent şeklindeki sokak plany M .Ö. 180’den kalma. San Martino Katedrali Romanesk tarzyn olağanüstü örneklerinden. Piazza Napoleone, Napolyon adyyla anylan üç tarafy yemyeşil ağaçlaryn çevreledi?i bir meydan. 1805-1815 arasynda kyzkardeşi Eliza Bociocchi Lucca’yy yönetmiş. Eski anfiteatrynynyn etrafy ortaçağ binalaryyla çevrili. Binalaryn altlary ise hediyelik eşya ve gurme dükkanlary ile dolu. Meydandaki restoranlarda yemek molasy verip enfes makarnalardan yemeden Lucca’dan ayrylmayyn sonra kendinizi labirent ?ehir planynyn rüzgaryna byrakyn ve şehri kaybolarak keşfedin.

Vinci, Leonardo da Vinci’nin doğduğu dağ kasabasy. Yemyesil bir vadi dusunun hani Uludag eteklerindeki Bursa ovasinin minyaturunu, iste yesilin binbir tonuna bakan bu vadide minik bir tepe uzerindeki kasaba Vinci. Leonardo’nun tasarladyğy makinelerin maketlerinin sergilendiği sirin bir müzesi var.

Yillardir hakkinda onlarca kitap ve makale okudugum Vinci’nin muzesini ziyaretim sonrasi Ronasans ve entrikalar icinden siyrilarak Leonardo’nun kendini baska boyuta tasimis bir dahi olduguna bir kez daha karar verdim.

Castel Fiorentino, çok güzel bir ğato. Ama yolu öyle karyşyk ki, iki saat aradyk. Burada haftada 2 gün kendi sarap baglarinda uretilen saraplarin eslik ettigi Toscana yemeklerinin tadimi yaptiriliyor. Sato su anda Italya’da bize yabanci gelmeyen bir gelenegi yani yuzyillardir bir aileye ait olma ozelliginini tasiyor.

Kuleleriyle ünlü San Gimignano kyrlaryn ortasynda bir kale-şehir. Italyanlar buraya Ronasansin New York’u ismini vermisler. Su anda bu satirlari yazarken karsimda sehrin bir fotografi var gun batiminda cekilmis, New York Ronasans da ve Italya da kurulmus olsaydi bundan daha guzel insa edilemezdi.

Siena’daki yelpaze biçimindeki Piazza Del Campo, çok büyük bir meydan. Doumo’su Pisano, Donatello ve Michelangelo’nun eserleriyle dolu. Floransa’yy kendine rakip alan bu ?ehrin 2 Temmuz ve 16 A?ustos da yapylan  Palio festivali Toskana’nyn en ünlü festivali. Eğersiz at yaryşy festivalinin kökeni Romalylara dayanyr.Renkli gösteriler ve kostümlü resmi geçitlerin yapyldyğy yaryşlary kazanan, ipek bir flama ile ödüllendiriliyor.

Chianti Bölgesinde irili ufakly şarap kasabalary ve köylerini gezmek mümkün. Radda in Chianti bunlardan biri. şarap satyş mağzalaryndan tadym yaparak istedi?iniz ?araby

alabilirsiniz. Biz bir kasa  şarap aldyk ve Italya gezimiz sonlanana kadar güzel manzaraya hakim her anda şerefe kadeh kaldyrdyk.

Bu şehirler, kasabalar, koyler Toskana’yi tanimaniz icin olmassa olmaz ugrak noktalaridir.

 

Bu seyahatten aklymda en çok yer eden manzara bir gece, Cortona tepesinde Toskanaly tenor Andrea Bocelli’nin CD’lerini dinleyerek bir dolunay gecesi ya?adyk ki, o unutulmaz bir any oldu bizim için. Ay yşyğy altynda yemyeşil tepeler, karşymyzda Trasimena Gölü, seyrine doyum olmayan serviler, tarih ve yeşilin ahenkli beraberliği, leziz şaraplar ve bağymlylyk yapan Toskana lezzetleri…Yşte Toscana’yı özetleyecek ana başlyklar..

Başka bir gezide buluşmak, keşfedilecek yerleri beraber dolaşmak üzere…

Unutmayın yollar bizi bekliyor!



7 yorum

  • yenerbayra dedi ki:

    Ben de bir seferinde arabayla Yunanistan ve İtalya üzerinden İsviçre’ye gittim. Açıkçası araba yolculuklarından hiç hoşlanmam, her seferinde işkence gibi gelir bana. Ancak bu tarz uzun kara yolculuklarında coğrafi ve kültürel değişimleri incelemek daha mümkün. Örneğin Yunanistan ve Türkiye arasındaki kültürel ve coğrafi benzerlikler bence en iyi kara yoluyla gözlemlenebilir. Yunanistan’dan feribota binip İtalya’ya geçtiğinizde ise coğrafya aynı kalsa da kültürel farklılıklar belirginleşir. Kuzeye doğru yöneldiğinizde ise her şey değişir. Coğrafya, flora, kültür bambaşka bir hal alır. Gözlemlenmesi gereken tuhaf bir durumdur bu.

  • Okyanus dedi ki:

    Merhaba,
    Çok keyifli bir yolculuk yapmışsınız. Yazınızda da yaşadıklarınızı güzel aktarmışsınız, okurken keyif aldım ve beni kendi yaptığım İtalya ve elbetteki Toskana yolculuklarına götürdü. Tebrikler ve ayrıca paylaştığınız için de teşekkürler. 🙂

  • Zeynep dedi ki:

    çok keyifli bir yazı olmuş okurken bile büyüsünü hissettiriyor eline sağlık

  • MIYU dedi ki:

    en çok görmen istediğim bölgelerden biridir Toscana, ellerine sağlık ne güzel anlatmışsın, artık kesin biranönce gitmeliyim…

  • eceak dedi ki:

    Zevkle okudum, ellerinize sağlık:))

  • flyleaf dedi ki:

    çok hoş bir yazı, hem yaşanmışlık, hem bilgi. teşekkürler.

  • NEŞE dedi ki:

    Yeme-içme deyince akan sular durur,tabii bu bölge bir “gourmet” cenneti.Aynı sistem gezileri,ödül biletle İtalya,indiğimiz yerden kiralık araba ile yapıyoruz çok ucuza mal ediyoruz.Size şapka çıkardım !

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*