cikolata


Bruksel
Avrupa’nin baskenti olarak bilinir ama pek buyuk ihtisamli bir sehir
degil. GroteMarkt diye buyuk bir meydanlari var. Sehrin merkezi burasi


BELCIKADA NE VAR!!!!

Bruksel’e
2. gelisim. Ilk geldigim zaman paskalyaya gelmisti…tum
cikolatacilarda paskalya ile ilgili renkli sirin mi sirin cikolatalar
vardi..yagmurlu bir gun olmasina ragmen cok keyif almistik…hadi
gidelim mi gidelim dedigimiz amsterdan ciktik mi yola 2,5 saatte
varacaginiz aslinda ilk gordugunuzde aman bu mu bu kadar kucuk sehir mi
bizi sevmiyor dedigimiz belcika gezdikce insana yeni yerler kesfettiren
bir okadarda icine alan kucuk ama elit sehir.
binalarinin tarih kokmasi sik giyinen insanlar ve eglenceyi gercekten gundelik yasam haline getirmis bir sehir…


10
milyona yakın nüfusu var. 1 milyona yakın Müslüman nüfus ile tam bir
uygarlıklar kardeşliği. Avrupa’nın başkenti. Başlıca AB organları ve
NATO burada.İki resmi dil var Fransızca ve Dutch.














BELCIKA YEMEK REHBERI

Evet
bence geldiginizde yol boyu uzanan balikcilarda mutlaka yemek
yiyin…leon belcikada bir zincir. pariste chanselize de dolasirken de
karsiniza cikan icerisi tiklim tiklim olan fiyatlari konusunda ise
digerlerinden hic bir farki olmayan moulle yaninda patates kizartmasi
ve bira ile sunumu olan bir menu…ilk gelisimizde bu menuden almistik
allahtan bir tencere almisizda catlayana kadar yemistik…2 kisinin
rahatlikla bir menude doyacagi ekonomik bir menu…turkiyede ki midye
dolmasinin yerini tutmaz ama temizlik konusunda uzun zamandir dolmasini
yemedigim icin bana bu bile guzel geldi…birde yol boyunca
gittiginizde greek donercilerine rastlarsaniz tavsiye ederim gercekten
doneri cok guzel ..hic bukadar bol yeyemistim…bir soylentiye gore
domuz eti diyorlar ama valla o kadar acikmistim ki lezzet ve bolluk
gorunce yumuldum…bence cok guzel sonuna yaklastiginizda biraz mideniz
bulaniyor ama olsun okadra cok yiyorsunuz ki :))


2.gelisimde ise arkadaslarin onerisi ile degisik seyler yiyelim dedik… Ama gozum bunlara gitmedi de degil hani!!

Birbirinden degisik midyelerin oldugu bu sokakta hayatimda hic bukadar ilginc goruntuleri gormemistim…


Yine bir moulle fakat peynir ve domates sosla aldik…Bayildik sunum ve
lezzet gercekten olagan ustu…Hatta eve geldik ertesi gun bizde
denedik…sarap icinde pisirip uzerune sarimsakli sos hazirliyorsun ve
dogruca firina..yanina palella aldik aslinda bu ispanyanin geleneksel
yemegi fakat belcikalilar da cok guzel sunuyor dogrusu..safranli pilav
icinde karidesinden midye kabuklarina kadar hersey var…gece hafta bir
tv de seyrettim .ispanyol bir kiz bu yemegi evinde yapti..tencereyi
biraz yakti icinede tavuk kanatlari, ve yine deniz mahsulleri koydu ama
goruntusu beni pek hosnut etmedi…nerde kalmistim safranli pilavi hic
denediniz mi tavsiye ederim…pilava bambaska bir lezzet veriyor…


Bence paella nin sunumuda olagan ustu idi..adi paella de royale . bir 1
porsiyon aldik inanilmaz buyuktu ..4 kisi doyasiya yedi…









TATLI SEROMONISI

Evet
herkesin olmazsa olmazi vardir sanirim…Artik bizde her gittigimiz
ulkede Paul a ugramazsak icimize sinmiyor…Yine bir solen yapmis
…Marzeponlari bu sefer denedik …ben sizi bilmem ama aci bademli
kurabiyelere bayilirim…iste bir klasik ornek …ilk kez yedim ama ben
niye daha evvel yemedim dedimm…bu kadar kucugunu hic
yememistim…Sanirim Avrupanin en cok sevdigim seyi bu..Gerci Amsterdam
da bu kadar guzel sunum ve cesit yok ama diger sehirlere yakin olmasi
bakis acimi genede pozitif yapmaya yetiyor…


Bu ekmeklerin gercek olup olmadigini gercekten merak ettiniz degil mi ?? evet gercek hepsi…elleyerek test etmis olduk….

Oturdugumuz cafenin sans eseri kesfettigim kismi…Nasil guzel gorunuyordu…

Icim
kaldi…neden cunku rejime girme zamanim gelmsiti hatta gitmisti
bile….Eger hepsini deneyecek olsam ben nasil kilo verirdim ki :))
Cikolatalarida unutmamak lazim ben unutmadim hepsinden birer tane yedim

Sehrin sembolu Manneken Pis denen isiyen cocuk 2. dunya
savasinda bu cocuk gitmis bir bombayi dogal yollarla etkisiz hale
getirmis sehri yok olmaktan kurtarmis
Iste su meshur
cocuk!!! Bu kadar konusu gecen sans eseri mola verelim surada
yuruyemeyecegim dedigim bir yerde aman allahim bu kalabalikta ne neden
herkes foto cekiyor heyyy benide bekleyin ne var ordaaa ..amannninn bu
muu imis:)) Yani yillarca Izmirli olarak saat kulemin disinda hic bir
ozelligimiz yok bizim dedigim hatta gelen misafirlerime aman bir
ozelligi yok dedigim saat kulesinden sonra sen git bunu cek ve bunun
hakkinda yazilar yaz:)) verdigimiz degere bakin..Neden hepimizin
hayatinda baska yerlerin onemsiz kalan seylerini merak ederiz ki degil
mi ? Bununa ilgili cesitli hediyelik esyalar yapilmis…Tabiki bunun da
bir tarihi var ama ne diyeyim ki ….

BELCIKA DANTEL SEHRI

belcikanin
diger bir unlu seyi dantelleri…heryerde dantel ..ve hicde okadar
pahali degil bence…bunlari her gordugumde annem bunlari gorse kesin
kendinden gecerdi dedigim annem icinde resmini cektigim dayanilmaz
danteller…aslinda okadra cok sevmezdim eskiden hatta annem he zaman
ceyizine diye baslayan sozleri ile de beni korkutmustur ama bu kulturu
gorunce benim bile canim cekti annem olsa dusunemiyorum bile…bende
hemen cama asilan bir dantel kaptim hemen kasla goz arasinda…ve kendi
kendime soz de verdim bir daha ki geldigimde tuvalet kagitlarini koymak
icinde dantel yapmislar ;ondan alacagim:))

ICKI ICKI ICKI !!!


Iste
bu kadar kucuk dedik amma cok seyi meshurmus…Birasi geldiginizde sok
gecireceksiniz yaa biz turkiyede hersey amma pahali diye…Burasi
Delirium (evet bende delirdim ama hangi biradan alsam diye) 2500 bira
cesidi ile karsinizda …hindistan cevizi birasi alacaksan hindisan
cevizi bardaginda veriyor:)) ben arastirmalarim sonucunda kirazli bira
icmeye karar verdim…tadi tam birayi andirmasada hic de fena degil
dedirten bir bira…burada ayrilmadan eve goturecegim biralarin
secimini yapmaya baslamistim bile:)))
SANAT ASIGI

Artik alismistim bu manzaraya ..sogukta geldim burdalar simdi geldim gene burdalar…ne zevk ne inat:))

SONA SAKLADIGIM ESSIZ KOKU


Her
yerde off nasil guzel bir koku…Kardesimin kulaklari
cinlasin…almanyada yaa taze meyveli olanlardan istiyorum bunlar
recelli yapiyorlar deyip gunlerce waffel diye israrlarini
hatirliyorumm…nerede ise ben yapacaktim ki burnumuzun dibinde bu
kucuk sehirde taze mi taze nefis kokusu ile beni kendine bagladi…her
isirigimda o gunler geldi aklima:)) genelde sirf waffel li olanlari
aliyorlardi gordugum kadari ile turistler..ama ben uzerinde meyve olacak
bunun adi cilek olacak birde ustune altina heryerine cikolata
konulacak ve bende rejimi bile unutarak uzandim ama yarisini yemek
sarti ile:(( olsun bu bile bana yetti de artti…almasa idim de o
kokudan bir yerim siserdi sanirim:))

GALLERIES ST.HUBERT

Rue
Nueve (magazalarin cogu burada) …boydan boya alisveris merkezi
aradiginiz hersey orada var. Birden fazla buyuk alisveris merkezleri
var. dumduz yurudugunuzde tekrar butun meydana cikiyo bruksel avrupanin en kucuk ama merkezi sayilan sehridir…

ayrica Atomium ve araba muzesi de var ama burayi gezme sansim henuz olmadi baska bir zamna ve yaziya kaldi..

16 yorum

  • mugeyidogan dedi ki:

    ben de paella’yı barcelona’ da yemiştim. acaba belçikanın paellası mı daha güzel barcelonanın mı?

  • MIYU dedi ki:

    yani biraz önce kahvaltı etmiş olmasam sizin bu harika fotoğraflarla iştah kabartan yazınız üzerine herhalde hemen bir Brüksel seyahatine çıkamayacağımdan en yakın pastaneye atardım kendimi :)) Çok güzel olmuş ellerinzie sağlık :))

  • lilyofthevalley dedi ki:

    şu çiçekli waffle dan istiyorummmm!! paket servisleri var mı acaba? :))

  • Zeynep dedi ki:

    bu güzel yazı için teşekkürler ama yemek fotoğrafları resmen iştahımı kabarttı acıktığımı hissettim :))

  • maden dedi ki:

    güzel bir bir yazı olmuş kalemine sağlık

  • geziver dedi ki:

    valla barcelona da yedigim paella cok guzel degildi…oralarda ticaretini yapmaya baslamislar diye dusuyorum…belcikada ki daha guzeldi daha taze idi baliklari…

  • mugeyidogan dedi ki:

    Belçika’ dakini yemedim ama Barcelona’ dakini ben de pek beğenmemiştim. Ama içtiğim sangria harikaydı…

  • rome_o dedi ki:

    arkadaş sohbeti tadında harika bir yazı olmuş zaten yemekten bahsetinmi benim için tamamdır 🙂

  • chupachups dedi ki:

    başlık çok cezbedici .. yazın çok güzel ..belçikya gidince tavsiyelerine uyacağım .

  • CHELEBİUS dedi ki:

    Yazınız için teşekkürler.Benim yemekler haricinde bir şey daha dikkatimi çekti.GALLERIES ST.HUBERT olarak belirttiğiniz fotoğraflarda üçüncü fotoğraf tam Beyoğu’ndaki Çiçek pasajına benziyor.İkinci fotoğraftaki yapı da Beyoğlu’ndaki apartmanlarla birebir aynı.

  • geziver dedi ki:

    dogru soyluyorsunuz gercekten…turkiyeyi de biraz temiz tutsalar herseyi Avrupadan bile cok guzel olur diye dusunuyorum…

  • yarenb dedi ki:

    Belçika biraları gerçekten çok güzel ama şansımıza içtiğimiz mekan da bir o kadar güzeldi…

    Pikapta, Edith Piaf; Ingilizce bilmeyen sizi fransızcaya zorlayan bir barmen…
    Dışarıda dondurucu soğuk ve bardaktan boşanırcasına yağmur! Ve sırt çantalarıyla bu sahneye uymayan biz insanlar!

    Brüksel mutlaka görülmesi gereken bir yer ama 1 günden fazla kalmak isterseniz sıkılabilirsiniz…

    Önerim, tüm günü burada geçirdikten sonra trene atlamadan evvel çantanıza envai çeşit meyveli birayı doldurmanız – ben en çok muz ve böğürtleni sevmiştim-ve bir sonraki şehre gidiş yolunu çabuklaştırmanızdır 🙂

    Hele buradan Amsterdam’a geçeseniz trenden indiğinizde direkt ortama adapte olabiliyorsunuz 😛

  • NEŞE dedi ki:

    İster inan ister inanma şu anda bu yazıyı Belçika çikolatası yiyerek okuyorum..Chez Leon için sizinle aynı fikirde değilim,o kadar turistik bir yer oldu ki ,garsonlar çabuk yiyip kalkmanız için gözünüzün içine bakar,çünkü sırada bekleyen turistler var,fabrika gibi bir yer oldu son yıllarda.. En güzel Paella lar güney İspanya da Endülüs te yapılır,tarafımdan birçok kez test edildi,onaylandı…Galleries St. Hubert ise Avrupa nın en eski pasajı..

  • enisnuhoglu dedi ki:

    tebrık ederım ve tesekkur ederım okudugum en guzel sunumlardan olmus.

  • enisnuhoglu dedi ki:

    midye ve deniz ürünleri çeşit çeşit dediğiniz hangi sokak?
    biraların 2500 çeşit olan tek bir yermi her bar yada markette çeşitler var mı?
    teşekkür ederim..

  • NEŞE dedi ki:

    Sevgili Enis,Brüksel de 3 yıl yaşayan bendeniz her türlü sorunuzu cevaplamaya hazırım….bir önceki yorumumda yazdığımı tekrar edeyim…Midye eskiden Chez Leon da yenirdi ama artık değil,tam bir turistik yemek fabrikası oldu,aslında Rue de Bouchery= Kasaplar sokağındaki tüm kabuklu-kabuksuz balık lokantaları Fas lı girişimcilerin eline geçti,ve bu bölgeden gerçek Brüksel lokantaları uzaklaştı,ancak paraya kıyarsanız Chez Leon un tam karşı köşesine Aux Arme de Bruxelles vardır ve her türlü yemeği harikadır,iki kişi 100 Euro yazar….Bira için Mort Subite adında bir Brasserie tavsiye ederim,kendi biralarını üretirler ve çok eski bir mekandır….Borsa nın tam yan sokağında Cirio ,100 yıllık bir yer,havası çok güzeldir..Ayrıca Grand Place etrafındaki şık ve antik cafelerde Biranın çok çeşidi bulunur…Çikolataya gelince,ben Leonidas ı severim,tam bir klasiktir….

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*